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1.黄瓜和胡萝卜切成条;牛肉丝切成粗条;
2.黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟,滗去多余的水分;
3.把所有的材料放在一只大碗里;
4.加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。